「キッチンが片付かない」「作業台の上に物が出っぱなし」「買い置きの食材があふれている」

こうした悩みは、キッチン本体だけ替えても解決しないことが多く、実は“収納計画”がカギになります。

とくに人気なのが、パントリー（食品庫）と背面収納（カップボード）を整えるリフォームです。

ここでは岡山でキッチンリフォームを検討する方に向けて、収納が増える具体策と失敗しない作り方を紹介します。

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■まず結論：収納は「量」より「出し入れのしやすさ」

収納を増やすときに大切なのは、ただ大きく作ることではなく、

“よく使う物が、ワンアクションで取れて戻せるか”です。

奥行きが深すぎる棚は、奥の物が忘れられて賞味期限切れになりやすいので注意が必要です。

■パントリーで収納が増える３つの王道パターン

１）壁面可動棚のパントリー

キッチン脇の壁１面に可動棚を作るだけでも収納量は大幅に増えます。

棚板の奥行きは30〜35ｃｍを基本に、鍋やホットプレート用に45ｃｍを混ぜると使いやすいとされています。棚を可動式にしておけば、食品・日用品・調理家電など物の高さに合わせて変更でき、収納効率が上がります。

２）廊下・勝手口横の“通り抜け”パントリー

キッチンと廊下（または玄関・勝手口）をつなぐ動線上にパントリーを設ける形です。

買い物袋をそのまま置いて仕分けでき、冷蔵庫にも最短で運べます。

スペースが確保しづらい家でも、幅90ｃｍ前後の通路に棚を付けるだけで成立しやすいのが強みです。

３）既存収納をパントリー化

押入れや階段下収納がキッチン近くにある場合、棚を入れ替えて食品庫として使う方法もあります。

新たに間取りを大きく変えずに済むため、コストを抑えつつ収納を増やしたい方に向きます。

■背面収納（カップボード）で“作業台の上が片付く”理由

対面キッチンでは、背面側に冷蔵庫とカップボードをまとめるのが一般的です。

ここが整うと、家電・食器・ゴミ箱・ストック食品の“住所”ができ、作業台の上に物が出にくくなります。

【背面収納の基本構成】

・カウンター収納（引き出し中心）

・吊戸棚またはオープン棚

・家電置き場（レンジ、炊飯器、トースター等）

・ゴミ箱スペース

この４点を最初に決めると失敗が減ります。

■よくある失敗と回避ポイント

１）奥行き・横幅が合わない

カップボードは「幅が少なくて家電が乗らない」「奥行きが深くて通路が狭い」などの後悔が多い部分です。

購入前に冷蔵庫や家電の寸法、扉を開けたときの出幅まで確認しましょう。

２）通路幅が足りず動きにくい

キッチンと背面収納の間の通路は、

１人作業なら８０〜９０ｃｍ、２人以上なら１００〜１２０ｃｍが目安と言われます。

食洗機や引き出しを開けた状態でもすれ違えるか、ショールームで体感するのが確実です。

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３）ゴミ箱スペースを忘れる

後から置き場がなくて通路に出してしまうケースがとても多いです。

分別数、容量、引き出しの開閉方向まで含めて確保しておくと、生活感が出にくくなります。

４）コンセント不足

背面収納の家電置き場は、意外とコンセントが足りなくなります。

レンジ・炊飯器・ケトル・トースターなど使用家電を書き出し、専用回路や口数を事前に決めるのが大切です。

■収納が増える“現実的なリフォーム例”

・壁付けＩ型のまま、背面にカップボード＋可動棚を追加

　→移設工事を減らし、費用を抑えつつ収納力アップ。

・対面キッチン化と同時に、背面全面を収納ゾーンに

　→吊戸撤去で抜け感を出し、背面で収納を補う。

・階段下をパントリーにして、キッチン周りを最小化

　→キッチン内の収納を減らして動線を広げ、作業性を上げる。

貴社はＩ型／対面／アイランド対応、吊戸撤去可なので、

「見た目はすっきり、でも収納は増える」プランを作りやすいのが強みです。

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■まとめ

パントリーと背面収納のリフォームは、

キッチンを替えるよりも体感的な“片付く度”を大きく上げる方法です。

棚の奥行きや可動性、通路幅、家電とゴミ箱の置き場まで先に決めれば、

岡山の住まいでもストレスの少ないキッチンをつくれます。

まずは今の不満点と、増やしたい収納の種類を整理するところから始めましょう。

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